NosVins

Les Vins du Domaine Sant Armettu

Avec les précieux cépages endémiques présents au Domaine, le modèle Bourguignon a souvent été inspirant pour Gilles et ses enfants concernant la vinification.
Les cuvées supérieures sont élevées dans des tonneaux plus imposants tels que les demi-muids ou les foudres, afin de conserver la pureté de leurs arômes tout en affinant leur structure tannique.

Minò

"Di nomi minò, ma di gusto maiò !"

Mino
Mino
Mino

Rosu Marinu

rosu-marinu
rosu-marinu
rosu-marinu

Myrtus

Sant Armettu - Sartène

Myrtus
Myrtus
Myrtus

Burghese

de Sant Armettu

Burghese
Burghese
Burghese

L'Ermite

ermite
ermite
ermite

Mono Cépages

Sant Armettu - Sartène

monocepages
monocepages
monocepages
Sant Armettu

Découvrez Sant Armettu

Le domaine

Ici, sous le soleil, les embruns marins caressent les vignes qui surplombent la haute vallée de Baracci tandis que les montagnes des Martini les préservent de la sécheresse. Ce lieu paisible abrite une faune et une flore abondantes. C’est dans le plus grand respect de cet équilibre fragile que la famille Seroin a choisi de faire du vin et de l’huile d’olive d’une qualité exceptionnelle. Avec des méthodes de travail adaptées et responsables, l’équipe du domaine apprivoise chaque jour, la diversité de ces terroirs uniques. Près des hautes montagnes, les sols granitiques donnent des vins aériens, juteux, gourmands et expressifs.
Plus éloignée dans les terres, la vallée de Tizzano et son sous-sol argileux, donne des vins plus charnus, aromatiques, mais curieusement plus énergiques.
Ses vins, son huile d’olive, ses cépages et toutes les richesses de ce lieu unique… Découvrez tout le meilleur de la Corse véritable au Domaine Sant’Armettu.