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Les Vins du Domaine Sant Armettu

En dégustant de plus en plus, le modèle bourguignon s’impose comme une évidence à bon nombre de dégustateurs de corse ou d’ailleurs. En avançant dans le temps, les nombreux terroirs de corse se révèlent assez vite pour qui a envie de tenter cette belle aventure. Au domaine Sant’Armettu, les vignes en bio sont situées sur deux territoires bien particuliers et depuis les années 2000, s’est engagé une modélisation de tout le domaine ;

Minò

"Di nomi minò, ma di gusto maiò !"

Mino
Mino
Mino

Rosu Marinu

rosu-marinu
rosu-marinu
rosu-marinu

Myrtus

Sant Armettu - Sartène

Myrtus
Myrtus
Myrtus

Burghese

de Sant Armettu

Burghese
Burghese
Burghese

L'Ermite

ermite
ermite
ermite

Mono Cépages

Sant Armettu - Sartène

monocepages
monocepages
monocepages
Sant Armettu

Découvrez Sant Armettu

Le domaine

La haute vallée de Baracci ou les terres sont ouvertes vers de hauts sommets, face au golfe de Propiano au panorama idéal. Les parcelles d’arènes granitiques à la granulométrie et profondeur différentes donnent des vins plus ariens, juteux, gourmands et expressifs. La vallée de Tizzano, plus encaissée dans les terres, plus lointaine des hautes montagnes, au sous-sol granitique et argileux, donne des vins plus charnus, aromatiques, mais curieusement plus énergiques. Nombre de contenants sont utilisés au domaine pour vinifier et élever : inox, ciment, barriques, demi-muids, foudres et tant d’autres choses à expérimenter. Pour vous en rendre compte et mieux comprendre la diversité de ces terroirs uniques, un seul mot d’ordre ; venez nous voir !