Ce vin très expressif, libère des arômes de fleurs blanches et d’agrumes portés par une tension intéressante dès la première gorgée.
« Genovese » doit tout son charisme à son équilibre subtil, entre volume et acidité.
Un vin étonnant, énergique et intense qui convient tout autant aux apéritifs qu’aux mets iodés mais qui s’adapte également aux repas plus simples, toujours au cœur d’une belle convivialité.